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Tesis

Almanza Oliveros, Angélica (2023) Evaluación fisicoquímica y funcional de un snack de maíz enriquecido con orujo de uva (Vitis vinifera L.). Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

esta lista se generó en Sat May 18 01:48:47 2024 MDT.

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