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Sección de libro.

Berlanga Reyes, Claudia y Carvajal Millan, Elizabeth y Niño Medina, Guillermo y Rascón Chu, Agustín y Ramírez Wong, Benjamín y Magaña Barajas, Elisa (2011) Low-value maize and wheat by-products as a source of ferulated arabinoxylans. In: Waste water : Treatment and reutilization. InTech, pp. 341-352. ISBN 9789533072494

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