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García Pérez, Oscar Daniel y Tapia Salazar, Mireya y Nieto López, Martha G. y Cruz Valdez, Julio César y Maldonado Muñiz, Maribel y Guerrero Guerrero, Lucía Marlene y Cruz Suárez, Lucía Elizabeth y Marroquín Cardona, Alicia G. (2019) Effects of conjugated linoleic acid and curcumin on growth performance and oxidative stress enzymes in juvenile Pacific white shrimp ( Litopenaeus vannamei ) feed with aflatoxins. Aquaculture Research, 51 (3). pp. 1051-1060. ISSN 1355-557X
García Pérez, Oscar Daniel y Cruz Valdez, Julio César y Ramírez Martínez, Carlos y Villarreal Cavazos, David Alonso y Gamboa Delgado, Julián (2018) Exploring the contribution of dietary protein from poultry by-product meal and fish meal to the growth of catfish Ictalurus punctatus by means of nitrogen stable isotopes. Latin American Journal of Aquatic Research, 46 (1). pp. 37-44. ISSN 0718-560X
García Mazcorro, José Francisco y Cruz Valdez, Julio César y Marroquín Cardona, Alicia Guadalupe y Sánchez Casas, Rosa María (2014) Microbiota gastrointestinal y síndrome de intestino irritable. Gastroenterología de México, 1 (1). p. 1. ISSN 0375-0906
García Mazcorro, José Francisco y Cruz Valdez, Julio César y Marroquín Cardona, Alicia Guadalupe y Sánchez Casas, Rosa María Gastrointestinal microbiota and irritable bowel syndrome. Revista de gastroenterología de México, 79 (3). pp. 214-5. ISSN 0375-0906
Cruz Valdez, Julio César (2011) Evaluación del catán (Atractosteus spatula) como especie monitora de contaminación utilizando bioindicadores bioquímicos. Doctorado thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.
Cruz Valdez, Julio César (2005) Efecto de la inclusión de biomasa pigmentada (Xanthophyllomyces dendrorhous Y Saccharomyces exiguus) en dietas experimentales para tilapia (Oreochromis niloticus) y su tolerancia al estrés por hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs). Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.