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Article

Herrera, Katya y Maldonado Ruiz, Roger Alexis y Camacho Morales, Alberto y De la Garza, Ana Laura y Castro García, Heriberto (2023) Maternal methyl donor supplementation regulates the effects of cafeteria diet on behavioral changes and nutritional status in male offspring. Food & Nutrition Research, 67. pp. 1-13. ISSN 1654-661X

Lorente Cebrián, Silvia y Herrera, Katya y I. Milagro, Fermín y Sánchez, Juana y De la Garza, Ana Laura y Castro, Heriberto (2019) miRNAs and Novel Food Compounds Related to the Browning Process. International Journal of Molecular Sciences, 20 (23). p. 5998. ISSN 1422-0067

Cruz Sánchez, Jacob Jonatan y Treviño de Alba, Carolina y De la Garza, Ana Laura (2018) An Evidence-Based Review of Dietary Supplements on Inflammatory Biomarkers in Obesity. Current Research in Nutrition and Food Science Journal, 6 (2). pp. 284-293. ISSN 2347-467X

Cárdenas Pérez, Robbi Elizabeth y Fuentes Mera, Lizeth y De la Garza, Ana Laura y Torre Villalvazo, Iván y Reyes Castro, Luis A. y Rodríguez Rocha, Humberto y García García, Aracely y Corona Castillo, Juan Carlos y Tovar, Armando R. y Zambrano, Elena y Ortiz López, Rocío y Saville, Jennifer y Fuller, Maria y Camacho Morales, Alberto (2018) Maternal overnutrition by hypercaloric diets programs hypothalamic mitochondrial fusion and metabolic dysfunction in rat male offspring. Nutrition & Metabolism, 15 (1). pp. 1-16. ISSN 1743-7075

Conferencia o artículo de un taller.

Cárdenas Pérez, Robbi Elizabeth y Fuller, Maria y Corona Castillo, Juan Carlos y Ortiz López, Rocío y García García, Aracely y Rodríguez Rocha, Humberto y De la Garza, Ana Laura y Zambrano, Elena y Fuentes Mera, Lizeth y Camacho Morales, Alberto (2018) La ingesta de lípidos durante el embarazo y lactancia de madres programa el metabolismo y la dinámica mitocondrial en el cerebro de la descendencia de ratas. In: V Simposio Nacional de Ciencias Farmacéuticas y Biomedicina III Simposio Nacional de Microbiología Aplicada, Abril 26 y 27, 2018.