Elementos donde el autor es "Guardiola de León, Angélica Janet" - Repositorio Institucional UANL

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Guardiola de León, Angélica Janet (2018) Extracción y caracterización de mucílago del nopal (Opuntia ficus indica (L.) Miller) de cinco cultivares, en tres estados de maduración. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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