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Bragg, Marie A. y Pageot, Yrvane K. y Hernández Villarreal, María Olivia y Kaplan, Sue A. y Kwon, Simona C. (2017) Content analysis of targeted food and beverage advertisements in a Chinese-American neighbourhood. Public Health Nutrition, 20 (12). pp. 2208-2214. ISSN 1368-9800
Hernández Villarreal, María Olivia (2016) Percepción de la seguridad alimentaria en hogares en relación a la diversidad dietética de los adultos mayores de Nuevo León. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.