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Article

González Sandoval, Dulce Concepción y Luna Sosa, Brenda y Martínez Ávila, Guillermo Cristian Guadalupe y Rodríguez Fuentes, Humberto y Avendaño Abarca, Víctor Hugo y Rojas, Romeo (2019) Formulation and Characterization of Edible Films Based on Organic Mucilage from Mexican Opuntia ficus-indica. Coatings, 9 (8). p. 506. ISSN 2079-6412

Tesis

Luna Sosa, Brenda (2019) Formulación y caracterización de películas comestibles de mucílagos hidropónicos de nopal (Opuntia spp.) Sobre manzanas golden. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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