Elementos donde el autor es "Rivera Marentes, S." - Repositorio Institucional UANL

Group by: Tipo de elemento | No agrupado

Número de elementos: 1.

Article

Rivera Marentes, S. y García Alanís, Karla G. y Amaya, C. y Sánchez García, Eduardo y Gallardo Rivera, Claudia T. y Castillo, S. (2021) Evaluación de atributos de calidad en galletas artesanales envasadas en dos tipos de empaque. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 6. pp. 175-187.

esta lista se generó en Thu Nov 14 02:10:49 2024 MST.

Export as	Atom RSS 1.0 RSS 2.0