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Tesis

Sanfiel Oliva, Arianna (2024) Arabinoxilanos ferulados obtenidos de salvado de trigo (Triticum aestivum L.) como ingrediente funcional en panificación. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

esta lista se generó en Sun Mar 9 02:16:30 2025 MST.

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