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Guevara Valtier, Milton Carlos y Ruiz Gonzalez, Karla Judith y Pacheco Pérez, Luis Arturo y Santos Flores, Jesús Melchor y González de la Cruz, Patricia y Sánchez García, Ana Belén (2020) Adicción a la comida y estado nutricional en adolescentes de una preparatoria pública en México. Enfermería Global (58). pp. 1-10. ISSN 1695-6141
Santos Flores, Jesús Melchor y Guevara Valtier, Milton Carlos y Vega Grimaldo, Miguel Ángel y Gutiérrez Valverde, Juana Mercedes y Paz Morales, María de los Ángeles (2017) Estrategias Maternas de Alimentación y Actividad Física para prevenir la Diabetes Mellitus Tipo II en Hijos Escolares. Enfermería global, 16 (4). pp. 185-196. ISSN 1695-6141
Santos Flores, Jesús Melchor (2020) Sensibilidad a la recompensa, adicción a la comida y estado nutricio en diadas madre e hijo. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.