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Article

Méndez López, Luis Fernando y Sosa de León, Deisy y López Cabanillas Lomelí, Manuel y González Martínez, Blanca Edelia y Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto (2022) Phytochemicals From Vicia faba Beans as Ligands of the Aryl Hydrocarbon Receptor to Regulate Autoimmune Diseases. Frontiers in Nutrition, 9. pp. 1-12. ISSN 2296-861X

Tesis

Sosa de León, Deisy (2022) Bioaccesibilidad de los flavonoides de semillas de haba (Vicia faba L.) y su efecto antiadipogénico in silico. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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